Le blog de novice en cuisine

3 août 2026 1 03 /08 /août /2026 10:35

Nouveau moule: moelleux cannelé

Il est tout beau il est tout neuf!

Il est super joli, je l'aime beaucoup, 12 empreintes gourmandes!

Alors vous en pensez quoi?

PAR ICI:

https://boutique.guydemarle.com/moule-en-silicone/9369-moule-12-moelleux-canneles-ohra.html?s=NOVICEENCUISINE

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C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici.

Vous n'avez pas de conseillère?

Je peux tout à fait être votre conseillère même à distance.

Vous pouvez me notifier sur la boutique en ligne: Courbarie Marion,

je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir.

Je reste à votre écoute.

C'est votre 1ere commande?

Lors de votre création de compte: - Cliquez sur Créez votre compte

- Rentrez vos coordonnées puis descendez

- Sélectionnez moi lors de la question "avez vous une conseillère?": Courbarie Marion-01851.

- Dans la rubrique parrain notez : NOVICEENCUISINE

Le code promo de 5€ se génére et se retrouve dans votre panier, cliquez bien dessus.

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1 août 2026 6 01 /08 /août /2026 20:51

Moelleux aux groseilles

Une petite douceur remise à jour!

J'avais adoré cette recette et j'ai décidé de vous la refaire en live y a peu!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule céramiques Guy Demarle, gamme OHRA!

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Temps de préparation: 10 min

Ingrédients pour 12 céramiques:

3 œufs
140g de sucre roux
Un yaourt
80g d'huile
110g de farine
1/2 sachet de levure
150g de groseilles + pour la déco

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les œufs avec le sucre et le yaourt puis rajoutez l'huile.
Rajoutez la farine et la levure et déposez vos groseilles sans les abimer.
Versez votre préparation dans votre moule. Déposez votre toile de cuisson par dessus votre moule.
Enfournez pour 18-20 min environ en surveillant la cuisson et selon votre four.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Gâteau, Gouter, Moelleux, Groseilles, Yaourt

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle

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31 juillet 2026 5 31 /07 /juillet /2026 14:58

Mini quiches chèvre/tomates confites et jambon

Des petites quiches gourmandes que l'on a fait ensemble en live!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule mini tartelettes Guy Demarle, gamme OHRA!

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Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 30 mini quiches:

Une pâte feuilletée
75g de chèvre frais
2 œufs
115g de crème liquide
5 tomates confites
Une cuillère à café de maïzena
Un peu d'épice légumes Guy Demarle
60g d'allumettes de jambon

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Etalez votre pâte, découpez a l'aide d'un emporte pièce 6cm.
Foncez légèrement votre pâte, déposez au fond un peu de jambon et de tomates confites coupés.
Fouettez les oeufs avec le fromage de chèvre et la crème liquide. Bien fouetter et rajoutez la maizena.
Rajoutez l'épice légumes. Versez votre préparation sur votre pâte.
Enfournez pour 15/18 min selon votre four en surveillant la cuisson.
Démoulez et dégustez!

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle

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31 juillet 2026 5 31 /07 /juillet /2026 09:23

SUMMER PARTY! PROMOS GUY DEMARLE et cadeaux! FIN Le 3 aout!

PROMOS et CADEAUX jusqu'au 3 aout!

12 jours d'offres et de cadeaux!

Mais attention dans la limite des stocks disponible!

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Jusqu’à 3 cadeaux au choix dès 89€

Des cadeaux au choix des 89€

Dès 89 € d’achat → 1 cadeau au choix

Dès 129 € d’achat → 2 cadeaux au choix

Dès 149 € d’achat → 3 cadeaux au choix

Les 6 cadeaux disponibles :

Tote bag « Je peux pas j’ai Atelier Guy Demarle » – (réf. CH-000050) – 8,90€

Poignées isolantes OHRA® – (réf. MA-000194) – 11,90€

Spatule mélangeuse – (réf. MA-000068) – 14,90€

Spatule fourchette – (réf. MA-000170) – 15,90€

20 minis supports rectangulaires dorés – (réf. MA-000175) – 7,90€

Pot à yaourt nomade BOREALIA® Bleu Glacier – (réf. GL-000018) – 19,90€

pas de code promo à saisir. Vous ajoutez simplement les cadeaux en un clic, directement dans votre panier.

400 toiles de cuisson à 12€

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au lieu de 19€

Offre recharge films alimentaire

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Pour l'achat d'un de ces packs: la spatule summer d'une valeur de 16.9€ est offerte!

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28 juillet 2026 2 28 /07 /juillet /2026 08:41

Twists noix de coco et abricots

Une petite douceur pour un gouter ultra gourmand!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule twists Guy Demarle, gamme OHRA!

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 twists:

3 oeufs
60g de sucre
50g de cassonade
35g d'huile
50g de noix de coco râpée
110g de farine
1/2 sachet de levure
4 gros abricots

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les oeufs avec les sucres et la noix de coco.
Rajoutez l'huile puis finissez par la farine et la levure.
Coupez vos abricots et rajoutez les à la préparation.
Versez dans votre moule, déposez votre toile de cuisson par dessus.
Enfournez pour 15 min selon votre four et en surveillant la cuisson.

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle

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25 juillet 2026 6 25 /07 /juillet /2026 21:32

Financiers smiley aux pépites de chocolat

Une petite douceur gourmande auquelle on ne lasse pas!

A vos fourneaux!

Pensez y jusqu'au 3 Aout, le plein de cadeaux sur la boutique en ligne!

Matériel utilisé: le moule smileys Guy Demarle, gamme OHRA!

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Temps de préparation: 10 min

Ingrédients pour 24 smileys:

2 blancs d'oeufs
80g de sucre glace
80g de poudre d'amande
40g de beurre
40g de beurre salé
85g de farine
Une poignée de pépites de chocolat

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les blancs avec le sucre glace et la poudre d'amandes. Puis rajoutez les beurres fondus, fouettez.
Ajoutez votre farine et les pépites de cbocolat.
Versez votre préparation dans votre moule. Enfournez pour 15/20min.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle

Financiers, Chocolat, Blancs d'oeufs, Goûter,

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23 juillet 2026 4 23 /07 /juillet /2026 13:58

Charlotte framboises/chocolat

Une belle charlotte chocolat framboises rempli de gourmandises!

Cette recette est inspirée de ma collègue Agnes!

A vos cuisines!

Matériel utilisé: le moule charlotte Guy Demarle, gamme OHRA!

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Temps de préparation: 20 min

Temps de froid: 6h minimum

Ingrédients pour une charlotte:

Environ 45 boudoirs

Pour le sirop:

100g de sucre
100g de d'eau

Pour la mousse au chocolat:

250g de chocolat
250g de crème liquide entière 30%MG
50g de beurre
3 oeufs
Environ 35 grosses framboises + 25/30 pour la déco

Déroulement de la recette:

Avant de démarrer votre recette, mettez les fouets et le bol de votre robot au frigo ainsi que la crème.
Le sirop: Faites chauffer l'eau et le sucre jusqu'à ébullition. Réservez le sirop de coté en laissant refroidir.
Mousse au chocolat: Fouettez votre crème en chantilly. Réservez.
Séparez vos blancs des jaunes d'œufs et montez les blancs en neige. Réservez.
Faites fondre le chocolat avec le beurre et délicatement ajoutez les jaunes d'œuf dedans et mélangez. Finissez par rajouter les blancs d'œufs montés en neige puis la crème chantilly. Mélangez délicatement.

Montage:

Trempez vos biscuits cuillères dans votre sirop et disposez tout autour de votre moule charlotte. Réservez les autres.
Au fond de votre moule, versez un peu de mousse au chocolat, quelques framboises puis environ 5 boudoirs, remettez de la mousse puis des framboises et renouvelez l'opération, finissez par une dernière couche de boudoir pour le dessous de la charlotte.
Mettez le tout au frais 6h minimum ou au congélateur si vous souhaitez que cela aille plus vite.
Démoulez et décorez de framboises, dégustez!

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle

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22 juillet 2026 3 22 /07 /juillet /2026 15:09

Palmiers chèvre/miel et chorizo

Une douceur que j'ai adoré, le peps parfait!

Je fais des lives sur mes pages Facebook et Instagram. Et cette recette je l'ai présenté en réel!

Matériel utilisé: la toile de cuisson Guy Demarle, gamme OHRA!

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Temps de préparation: 5 min

Temps de froid: 10 min

Ingrédients pour environ 15 palmiers:

Une pâte feuilletée
Un crotin de chèvre frais
50g de miel
15 lamelles de chorizo fins

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Etalez votre pâte feuilletée et badigeonnez de chèvre frais de partout.
Rajoutez des filets de miel puis les lamelles de chorizo.
Roulez la pâte en rabattant les 2 extrémités vers le centre, placez au congel 10 min.
Lorsque le rouleau est assez dur, coupez les en parts égales, déposez sur votre toile de cuisson.
Enfournez les palmiers pour 15 min.

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13 juillet 2026 1 13 /07 /juillet /2026 20:12

Brownies au chocolat/noix de pecan sans beurre

Une douceur que j'ai réalisé il y a 4 ans que j'ai remis à l'honneur lors d'un de mes lives!

Je fais des lives sur mes pages Facebook et Instagram.

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Matériel utilisé: le moule cake Guy Demarle, gamme OHRA!

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour un brownie (moule cake):

70g de chocolat noir
2 oeufs
140g de sucre
60g de farine
7 noix de pécan + 10 pour la déco

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 170°c.
Faites fondre le chocolat avec un peu d'eau.
Fouettez les oeufs avec le chocolat fondu.
Rajoutez le sucre puis la farine. Bien mélanger!
Coupez grossièrement les 7 noix de pécan et rajoutez les à la préparation.
Versez votre préparation dans ce moule. Rajoutez les 12 noix de pécan en déco par dessus.
Enfournez pour 30 min selon votre four en surveillant la cuisson, il va se former une croute et dedans c'est moelleux.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle

Source Elle.fr

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11 juillet 2026 6 11 /07 /juillet /2026 22:13

Croque flower power à la truite fumée

Rien de tel de meilleur pour nos apéros ou en entrée qu'un croque quiche!

Et pourquoi pas une version truite fumée!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule flower power Guy Demarle, gamme OHRA!

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 7 flower power

2 œufs
20cl de crème liquide entière 30%
14 tranches de pain de mie sans croute
3 tranches de truite fumée
Un peu d'épice légumes Guy Demarle

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
A l'aide d'un découpoir lisse de 8cm, découpez vos pain de mie.
Au fond de votre moule, déposez un pain de mie dans chaque empreinte.
Déposez un fiche tranche de truite au fond de chaque par dessus le pain de mie puis de nouveau un pain de mie.
Dans le pichet verseur, mélangez les œufs et la crème liquide et l'épice légumes, bien fouettez.
Et versez le tout sur votre pain de mie.
Enfournez pour 15min min selon votre four en surveillant et vérifiant la cuisson.
Laissez refroidir rapidement et démoulez et dégustez!

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle

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