Le blog de novice en cuisine

12 octobre 2026 1 12 /10 /octobre /2026 20:06

Twists chocolat blanc coeur gianduja

Une petite douceur bien gourmande remise à jour!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule Guy Demarle, gamme OHRA!

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C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ICI

Vous n'avez pas de conseillère?

Je peux tout à fait être votre conseillère même à distance.

Vous pouvez me notifier sur la boutique en ligne: Courbarie Marion,

je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir.

Je reste à votre écoute.

C'est votre 1ere commande?

Lors de votre création de compte: - Cliquez sur Créez votre compte

- Rentrez vos coordonnées puis descendez

- Sélectionnez moi lors de la question "avez vous une conseillère?": Courbarie Marion-01851.

- Dans la rubrique parrain notez : NOVICEENCUISINE

Le code promo de 5€ se génére et se retrouve dans votre panier, cliquez bien dessus.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 twists:

3 oeufs
110g de sucre roux
135g de chocolat blanc
75g d'huile
1/2 sachet de levure
100g de farine
Du gianduja pour le coeur

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les œufs avec le sucre.
Faites fondre le chocolat blanc avec l'huile et rajoutez le au mélange.
Puis rajoutez la farine et la levure.
Versez votre préparation dans votre moule, déposez votre toile de cuisson par dessus et enfournez pour environ 15 min selon votre four et en surveillant la cuisson!
Laissez refroidir et démoulez. Décorez avec du gianduja.
Dégustez!

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12 octobre 2026 1 12 /10 /octobre /2026 12:04

Le moule NINA METAYER est de retour!

Vous l'attendiez il revient enfin!

Le moule Nina METAYER!

De quoi se faire plaisir!

https://boutique.guydemarle.com/moule-en-silicone/9378-moule-signature-nina-metayer-12-paquerettes.html?s=NOVICEENCUISINE

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12 octobre 2026 1 12 /10 /octobre /2026 12:01

Cadeau offert à partir de 139€

A partir de 139€, recevez le moule diamant en cadeau!

Que ce soit sur la boutique en ligne ou en atelier!

Il se met automatiquement dans le panier!

A vos fourneaux!

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7 octobre 2026 3 07 /10 /octobre /2026 21:12

Moelleux cannelés pommes/cannelle et pralin

Une recette réalisée avec vous en live qui avait été publiée il y a quelques années

et que j'ai voulu remettre à jour ;)

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule moelleux cannelé Guy Demarle, gamme OHRA!

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 11 moelleux cannelés:

2 oeufs
95g de cassonade
90g de petits suisse
105g de farine
1/2 sachet de levure
1/2 pomme
Une cuillère à café de cannelle en poudre
Un peu de pralin

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les œufs avec la cassonade, les petits suisses, rajoutez la farine et la levure.
Puis finissez par la cannelle.
Coupez votre pomme en petits dés et rajoutez les à la préparation.
Versez le tout dans votre moule.
Saupoudrez de pralin.
Enfournez pour 15/18min selon votre four en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Gâteau, Gouter, Moelleux, Pommes, Pralin, Cannelle, Petit suisse

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle

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6 octobre 2026 2 06 /10 /octobre /2026 21:30

Dégustabox de Septembre

14 ans je crois que je recois la degustabox et chaque mois je suis ravie de pouvoir en profiter pleinement

et pouvoir ouvrir avec surprise mon colis!

Ce mois ci coup de coeur pour la boissin ice tea!

Et vous vous etes abonnés Degustabox?

Connaissez vous la Dégusta box depuis le temps que je vous en parle?

De 9 à 14 produits exclusif, des produits originaux, les nouveautés et dernières tendances des marques!

Et tout ça pour 15.99€/ mois et livraison gratuite en point relais!

De quoi se faire faire plaisir et se faire des petites surprises!

-6€ sur votre première box avec le code WNHLB !

Collaboration commerciale non rémunérée

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5 octobre 2026 1 05 /10 /octobre /2026 14:26

Crème glacée aux pralines roses

C'est Octobre ROSE! c'est parti pour une 1ere recette avec cette belle crème glacée rosée!

A vos turbines!

J'ai utilisé la turbine à glace BOREALIA GUY Demarle!

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Temps de préparation: 10min

Ingrédients:

350g de lait entier
50g de crème liquide entière
15g de poudre de lait
90g de sucre
30g de glucose déshydraté
3g de stabilisateur de glaces
2 jaunes d'oeufs
110g de pralines roses (Disponible sur la boutique Guy Demarle)

Déroulement de la recette:

Mélangez le sucre/le glucose et le stabilisateur et réservez!
Dans une casserole, versez le lait, la crème liquide et la poudre de lait.
Faites chauffer jusqu'à 45°c et rajoutez le mélange sucre.
Faites chauffer le tout à 60°c et rajoutez les jaunes d'œufs et faites cuire le tout à 85°c.
Hors du feu, rajoutez vos pralines roses, fouettez au max que cela fonde rapidement.
Laissez refroidir le tout au frais, laissez refroidir le mélange à 15°c ou sinon foisonnez le lendemain.
Vérifiez qu'il y ai pas de morceaux de pralines sinon mixez le tout.
Versez votre préparation dans la cuve de borealia avec la pale et lancez le programme Glace/sorbet/granité pour 40min.
Dégustez!

Tags: OHRA, Glace, Borealia, Turbine à glace

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle

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3 octobre 2026 6 03 /10 /octobre /2026 20:52

Smileys praliné

Des petites bouchées gourmandes faciles à réaliser et facile à partager!

Fan des petites bouchées avec les coeurs!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule smileys Guy Demarle, gamme OHRA!

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 24 smileys:

90g de chocolat praliné
50g de beurre
2 oeufs
80g de sucre
80g de farine
Environ 15 noisettes

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 170°c.
Faites fondre le chocolat avec le beurre.
Fouettez le tout avec le sucre et rajoutez les œufs, bien mélanger.
Puis finissez par la farine, mélangez puis versez votre préparation dans votre moule.
Mixez grossièrement vos noisettes et parsemez un peu vos gâteaux.
Enfournez pour 12/14 min selon votre four en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et décorez des dernières noisettes concassées.
Dégustez!

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle

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1 octobre 2026 4 01 /10 /octobre /2026 15:43

Bouchées olives/tomates confites et raclette

Une petite douceur à partager... ou pas!

A picorer à l'apéro!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule mini cubes Guy Demarle, gamme OHRA!

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 44 mini cubes:

2 œufs
40g d'huile d'olive
Un yaourt
70g de farine
1/2 sachet de levure
4 tomates confites
10 olives vertes
3 fromages à raclettes

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les oeufs avec l'huile d'olive et le yaourt.
Finissez par la levure et la farine.
Coupez vos tomates confites, vos olives et votre fromage à raclette et rajoutez les.
Versez le tout dans votre moule.
Enfournez pour 10/12 min qu'ils soient dorés.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle

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29 septembre 2026 2 29 /09 /septembre /2026 05:00

Etoiles noisettes et poires

Une petite gourmandise dans ce si joli moule!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule étoiles de Noel Guy Demarle, gamme OHRA!

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Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 12 étoiles:

2 oeufs
2 poires
35g de sucre
35g de cassonade
105g de mascarpone ou yaourts
100g de farine
40g de poudre de noisette
1/2 sachet de levure

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les œufs avec les sucre, le mascarpone/yaourt puis la poudre de noisettes.
Finissez par la levure et la farine.
Coupez vos poires, rajoutez les à la préparation. Versez votre préparation dans votre moule.
Déposez la toile de cuisson par dessus et enfournez pour environ 12/14 min selon votre four et en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle

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25 septembre 2026 5 25 /09 /septembre /2026 12:02

Pain de mie train

Inauguration de ce nouveau moule train!

Il vous plait déjà beaucoup!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule train Guy Demarle, gamme OHRA!

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Temps de préparation: 10 min

Ingrédients pour un pain de de mie train:

500g de farine
300g de lait
40g de beurre en morceaux
Un sachet de préparation pain de mie Guy Demarle

Déroulement de la recette:

Dans votre bol du robot, mélangez la farine, le lait, le beurre et le sachet.
Pétrissez 2 min lentement et 3 min plus rapidement.
Laissez reposer votre pâte pendant 20 min.
Séparez la pâte en 2 et façonnez votre moule. Laissez pousser votre pâte encore 1h dans votre moule.
Préchauffez votre four à 200°c, faites cuire 25 min selon votre four en surveillant et vérifiant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle

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