Le blog de novice en cuisine

2 septembre 2026 3 02 /09 /septembre /2026 07:01

Moelleux à la farine de chataigne {Paquerettes de Nina Metayer}

Qui dit Septembre dit nouveauté dit nouveauté catalogue

mais aussi bientôt l'arrivée de l'automne

c'est pourquoi j'attaque direct avec la farine de châtaigne!

Simple, gourmand et toujours rapide à faire!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule paquerettes signature Nina metayer Guy Demarle, gamme OHRA!

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C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici.

Vous n'avez pas de conseillère?

Je peux tout à fait être votre conseillère même à distance.

Vous pouvez me notifier sur la boutique en ligne: Courbarie Marion,

je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir.

Je reste à votre écoute.

C'est votre 1ere commande?

Lors de votre création de compte: - Cliquez sur Créez votre compte

- Rentrez vos coordonnées puis descendez

- Sélectionnez moi lors de la question "avez vous une conseillère?": Courbarie Marion-01851.

- Dans la rubrique parrain notez : NOVICEENCUISINE

Le code promo de 5€ se génére et se retrouve dans votre panier, cliquez bien dessus.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 pâquerettes:

4 œufs
100g de cassonade
120g de farine de châtaigne
60g de farine
100g de beurre fondu
120g de lait
1/2 sachet de levure
Un peu de vanille en poudre

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les œufs avec la cassonade puis le beurre fondu.
Rajoutez le lait et finissez par les farines et la levure.
Finissez par un peu de vanille, bien mélanger.
Versez le tout dans votre moule (j'ai rempli la moitié des empreintes).
Enfournez pour 18/20min.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle

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ou sur la boutique en ligne directement

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28 août 2026 5 28 /08 /août /2026 07:00

Moelleux cannelés tomates/origan et chèvre

J'aime beaucoup ce nouveau moule sorti en exclu avant sa sortie officiel mardi!

Il est canon, simple et tellement gourmand!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule moelleux cannelés Guy Demarle, gamme OHRA!

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 moelleux cannelés:

3 oeufs
120g de sauce pizza tomates/origan
100g de lait
70g d'huile
80g de gruyère râpée
150g de farine
1/2 sachet de levure
80g de dès de chèvre

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les oeufs avec la sauce, le lait et l'huile.
Rajoutez le gruyère, la farine et la levure.
Finissez par le chèvre. Bien mélanger et versez votre préparation dans votre moule.
Enfournez pour 18/20 min.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle

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25 août 2026 2 25 /08 /août /2026 14:10

Oursons coeur praliné

Des petites gourmandises parfaites pour la rentrée!

J-7!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule oursons Guy Demarle, gamme OHRA!

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 oursons:

2 oeufs
200g de compote de pomme
100g de sucre
150g de farine
50g d'huile
1/2 sachet de levure
Du fourrage praliné noisettes et dentelles

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les œufs avec la compote et le sucre.
Finissez par l'huile et la farine et la levure.
Bien mélanger et remplissez votre moule, déposez un peu de fourrage dans le bidou de l'ourson et déposez votre toile de cuisson par dessus.
Enfournez pour 18 min selon votre four en vérifiant et surveillant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle

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23 août 2026 7 23 /08 /août /2026 18:33

Cookies aux m&ms

Une petite douceur gourmande simple et rapide à réaliser!

Un délice!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule barquettesGuy Demarle, gamme OHRA!

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Temps de préparation: 20min

Ingrédients pour 12 cookies (barquettes amande):

130g de beurre pommande
100g de cassonade
Un oeuf
180g de farine
1/2 sachet de levure
70g de M&Ms
Un peu de gianduja Guy Demarle

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez le beurre et la cassonade, rajoutez l'oeuf. Rajoutez la farine et la levure.
Mixez ou broyez grossièrement vos M&Ms, rajoutez les à la préparation.
Déposez votre préparation dans votre moule, déposez la toile de cuisson par dessus et enfournez 18 min environ.
Laissez refroidir, démoulez et réservez!
Remplissez de gianduja! Dégustez!

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle

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19 août 2026 3 19 /08 /août /2026 10:19

Nouveauté GUY DEMARLE!

Une nouveauté vient d'arriver!

La toile de cuisson rigide 2 en 1!

PAR ICI: https://boutique.guydemarle.com/moule-en-silicone/9377-toile-de-cuisson-rigide.html?s=NOVICEENCUISINE

Une super innovation! De quoi encore plus se faciliter la vie!

Et en ce moment jusqu'au 31 aout, la spatule est offerte!

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18 août 2026 2 18 /08 /août /2026 20:24

Madeleines espagnoles "Magdalenas"

Une douceur comme j'aime les réaliser!

Gourmands à souhait!

A vos fourneaux!

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 moelleux cannelés:

3 oeufs
120g de sucre
100g de lait
100g d'huile d'olive
180g de farine
40g de jus de citron
Un sachet de levure
Un peu de sel
Du sucre en grains pour le dessus

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les oeufs avec le sucre, le lait et l'huile d'olive.
Rajoutez la farine et la levure, finissez par le citron et le sel.
Mélangez bien!
Versez votre préparation dans votre moule et parsemez par dessus d'un peu de grains en sucre.
Enfournez pour 18 min selon votre four en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

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9 août 2026 7 09 /08 /août /2026 15:57

Bouchées thon et ail et fines herbes

Une petite douceur pour les apéros d'été mais pas que!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule petits fours Guy Demarle, gamme OHRA!

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Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 24 petits fours:

2 oeufs
110g de thon Petit navire reçu dans la Dégustabox
100g de fromage ail et fines herbes
70g de crème liquide
50g de farine
Une cuillère à soupe de moutarde
1/2 sachet de levure
40g de gruyère râpée

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les œufs avec la crème liquide, le fromage et le thon émietté.
Rajoutez la moutarde, la farine et la levure.
Finissez par le gruyère. Versez le tout dans votre moule. Déposez la toile de cuisson par dessus.
Enfournez pour 15 min selon votre four et en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

J'ai utilisé le thon Petit navire reçu dans la Dégustabox!

Connaissez vous la Dégusta box depuis le temps que je vous en parle?

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Et tout ça pour 15.99€/ mois et livraison gratuite en point relais!

De quoi se faire faire plaisir et se faire des petites surprises!

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7 août 2026 5 07 /08 /août /2026 06:43

Moelleux cannelés prunes/amandes effilées

Une petite douceur pour inaugurer ce nouveau moule tout juste arrivé!

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Temps de préparation: 10 min

Ingrédients pour 12 moelleux cannelés:

3 oeufs
90g de cassonade
100g de poudre d'amandes
80g de farine
80g d'huile
Un sachet de levure
Une grosse poignées d'amandes effilées
3 prunes rouges
Une pointe de vanille en poudre

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les oeufs avec la cassonade et la poudre d'amande.
Rajoutez l'huile, finissez par la farine et la levure.
Coupez vos prunes, rajoutez les à la préparation.
Puis pour finir la pointe de vanille.
Versez le tout dans votre préparation.
Parsmez d'amandes effilées.
Enfournez pour 15 min selon votre four en surveillant et verifiant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

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4 août 2026 2 04 /08 /août /2026 21:36

Bouchées tomates confites/noix et jambon

Une petite recette simple et gourmande que je vous avais réalisé en live.

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Matériel utilisé: le moule mini cyclones Guy Demarle, gamme OHRA!

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Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 35 mini cyclones:

2 oeufs
90g de mascarpone
60g d'huile d'olive
85g de farine
25g de noix
5 tomates confites
45g de dès de jambon
1/2 sachet de levure

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les oeufs avec l'huile et le mascarpone.
Rajoutez la farine et la levure.
Coupez vos noix en petits morceaux et rajoutez les. Puis finissez par le jambon et les tomates confites.
Versez le tout dans votre moule, déposez la toile de cuisson par dessus.
Enfournez pour 15 min selon votre four en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

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3 août 2026 1 03 /08 /août /2026 10:35

Nouveau moule: moelleux cannelé

Il est tout beau il est tout neuf!

Il est super joli, je l'aime beaucoup, 12 empreintes gourmandes!

Alors vous en pensez quoi?

PAR ICI:

https://boutique.guydemarle.com/moule-en-silicone/9369-moule-12-moelleux-canneles-ohra.html?s=NOVICEENCUISINE

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